CANPEM · Cuisson propre

Une filière locale, concrète et durable

Des granulés bois fabriqués en Côte d’Ivoire, des foyers à combustion améliorée, une chaîne de valeur qui profite aux ménages et aux territoires.

Comment ça fonctionne

La filière granulés bois en 3 étapes

De la matière première au foyer de cuisson, chaque maillon de la chaîne est local, traçable et créateur de valeur en Côte d’Ivoire.

Production

Résidus agricoles et bois de coupe raisonnée transformés en granulés par une unité compacte locale (UCG).

Distribution

Réseau de distribution de proximité : les granulés sont vendus en sacs accessibles aux ménages urbains et périurbains.

Cuisson propre

Le foyer amélioré brûle les granulés efficacement : moins de fumée, moins de combustible, même chaleur de cuisson.

Matière première

Résidus agricoles locaux

Coques de noix de cajou, tiges de coton, sciure de bois, résidus de canne à sucre. Des matières abondantes en Côte d’Ivoire, jusqu’ici inutilisées ou brûlées à l’air libre.

Technologie

L’UCG — Unité Compacte de Granulation

Une machine de granulation adaptée aux conditions locales, installée à Gagnoa en partenariat avec le Groupe TOY. Compact, opérable localement, entretienable sur place.

Foyer amélioré

Combustion optimisée

Le foyer à granulés développé pour CANPEM offre une combustion complète, sans fumée visible, avec une puissance calorifique suffisante pour tous les types de cuisson ivoiriens.

Pourquoi changer

Charbon de bois vs granulés bois

Un comparatif factuel pour comprendre l’avantage de la solution CANPEM sur les 4 critères clés.

Critère Charbon de bois Granulés bois CANPEM
Impact sur la forêt 6 kg de bois / 1 kg produit Zéro abattage — résidus agricoles
Émissions de particules fines Élevées — cancérigène OMS −90 % de particules fines
Rendement énergétique Faible (15–25 %) Élevé (75–85 %)
Coût à l’usage Élevé au détail Moins cher à puissance égale
Traçabilité de la filière Informelle, non régulée Locale, traçable, certifiable
Emplois locaux créés Économie informelle Filière structurée et rémunérée
Projet pilote

Gagnoa, Côte d’Ivoire

C’est à Gagnoa que CANPEM déploie son premier site de production de granulés bois, en partenariat avec le Groupe TOY — acteur industriel ivoirien engagé dans la transition énergétique locale.

Ce projet pilote permet de valider l’ensemble de la chaîne de valeur : approvisionnement en résidus agricoles, production par l’UCG, distribution auprès des ménages, et suivi de l’impact sur la consommation et la santé.

Les résultats obtenus à Gagnoa serviront de modèle pour un déploiement à plus grande échelle dans d’autres villes et régions de Côte d’Ivoire.

Localisation

Gagnoa, région de la Gôh, Côte d’Ivoire — zone de production agricole dense et active.

Partenaire industriel

Groupe TOY — partenaire technique pour l’installation et l’opération de l’UCG sur site.

Phase actuelle

Déploiement du projet pilote. Objectif : valider la chaîne de valeur complète et mesurer l’impact terrain.

Ménages cibles

Ménages périurbains et ruraux de Gagnoa. Priorité aux foyers dirigés par des femmes.

Crédibilité et financement

Reconnus et soutenus

CANPEM a obtenu une reconnaissance institutionnelle et un financement significatif qui valident la solidité de son approche.

500 000 € de dotation

Dotation obtenue suite à un appel à projets compétitif en France, reconnaissant la viabilité et l’impact du modèle CANPEM.

Végéopolys Valley

Partenariat avec ce pôle de compétitivité agricole français pour le développement technique de la filière granulés bois.

Sommet Cuisson Propre Afrique

Participation au Sommet sur la Cuisson Propre en Afrique à Paris en mai 2024 — vitrine internationale du projet.

Réseau France Cuisson Propre

Membre actif du réseau national français dédié au déploiement de solutions de cuisson propre dans les pays du Sud.

Vous voulez soutenir ce déploiement ?

Le projet pilote de Gagnoa est en cours. Chaque partenariat et chaque financement nous permet d’aller plus loin, plus vite, pour plus de familles.